MÒDUL 1. Deglució i disfàgia (7 hores)

Coneixements/ Capacitats cognitives i pràctiques

• Identificació de les característiques dels trastorns de la deglució i la disfàgia.
  
  • Bases deglutòries.
  • Deglució atípica i adaptada.
  • Disfàgia atípica i esofàgica.
  • Detecció de signes d'alarma.
  • Algorisme del pas a pas.
  • Abordatge multidisciplinari.
• Identificació de les tècniques d'observació.
  
  • L'observació muscular.
  • L'observació exhaustiva.
• Assimilació dels conceptes clau en relació amb els trastorns de deglució i disfàgia.
• Capacitat d'observació per detectar els signes d'alarma dels trastorns de deglució i disfàgia.

MÒDUL 2. Tècniques de deglució i prevenció (8 hores)

Coneixements/ Capacitats cognitives i pràctiques

• Identificació de les tècniques de deglució en el tractament de la disfàgia.
  
  • Bases nutricionals.
  • Tipus de dietes.
  • Textures i viscositats.
  • Espessidors i gelificacions.
  • Tècniques culinàries compensatòries.
  • Estratègies posturals.
  • Maniobres de deglució i ennuegaments.
• Aplicació d'exercicis de rehabilitació neuromuscular.
  
  • Musculació orofacial activa.
  • Musculació orofacial passiva i tapping.
• Identificació d'accions preventives a la disfàgia.
  
  • Descripció d'accions preventives.
  • Anàlisi de la importància de l'entorn i l'ambient.
• Consciència sobre la importància de les accions de prevenció i de l'entorn.
• Aplicació de les tècniques i maniobres de deglució.
• Aplicació d'exercicis de rehabilitació neuromuscular.

Objectiu general

Aplicar tècniques per al tractament i la prevenció dels trastorns en la deglució i la disfàgia.

Objectius específics:

• Identificar els trastorns de la deglució i la disfàgia, i aplicar tècniques d'observació.
• Identificar tècniques de deglució i maniobres per millorar la deglució de les persones ateses, així com les accions preventives a la disfàgia.